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最高位格付けの「匠」だけが持つ、気品ある香りと極上の肉質
◆A5等級特選和牛の極上な旨み
栃木県が全国に誇る名牛「とちぎ和牛」の中でも、さらに厳選された最高ランクの称号を持つ「匠」のモモ肉だけを贅沢に使用したプレミアムローストビーフです。
◆パサつきゼロのしっとり食感
低温でじっくり火を入れることで、肉汁を逃がさず、驚くほどしっとりジューシーな食感を実現。モモ肉でありながら、極上の口どけをお楽しみいただけます。
◆使い切りやすい少量パック
ご家庭で使いやすい少量パック。特別な日のディナーのメインとして、ちょっと贅沢なオードブルとして、必要な分だけを手間なく、最高の状態でお楽しみいただけます。
美味しく召し上がるためのポイント
・タイミング：半解凍の状態が、最も美しく薄くスライスできます。
・切り方：肉の繊維に対して垂直に、よく切れる包丁を使い、手前に引くように一気にスライスしてください。
・ソース：岩塩やブラックペッパー、ワサビなどで、赤身本来の旨みを引き立てるのがおすすめです。
※解凍方法は使用する1日前に冷蔵庫解凍してください。
商品詳細
商品詳細
| 商品名 | 黒毛和牛ローストビーフ(とちぎ和牛匠) |
|---|---|
| 単価 | 100g当り1280円(税込) |
| 原産地 | 栃木県 |
| 内容量 | 150g～310g |
| 賞味期限 | 発送日より60日以上 | 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 原材料 | 牛肉(国産黒毛和牛モモ)、食塩、胡椒 | 個体識別番号 | 08683-71557 |
| お届け方法 | ヤマト運輸クール便(送料60サイズ) |